منتديات ديوانـية القاريـه و لـحيفه الرئيسـيـة - طريقة عمل حلوى تشوروز الاسبانية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-tZopPgn8lzQ/XJD-xS5mieI/AAAAAAAAAFo/Su7_dcUL_ngeGc4PulqBaBK2hQX7GGm_gCLcBGAs/s1600/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2589-%25D8%25AA%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%2588 %25D8%25B2.2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="917" data-original-width="640" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-tZopPgn8lzQ/XJD-xS5mieI/AAAAAAAAAFo/Su7_dcUL_ngeGc4PulqBaBK2hQX7GGm_gCLcBGAs/s400/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2589-%25D8%25AA%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%2588 %25D8%25B2.2.jpg" width="278" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
التشوروز هو أحد اشهر انواع الحلويات الاسبانية اللذيذة للغاية, وتقريبا كل اللي يسافر اسبانيا ضروري اول عوز بيعملها انه ياكل التشوروز مع صوص الشوكولاتة لانه معلوم للغاية بجمال طعمه, والنهاردة هنخليكي تدوقيه من غير ما تسافري اسبانيا, وهنقول لكل فتيات حوا كيفية عمل حلوى تشوروز الاسبانية في المنزل بنفسك.</h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;">المقادير</span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-sPuSG-vWUlQ/XJD_FIKyoYI/AAAAAAAAAFw/RpX6wnwTDj44z-3ecNvIzc3mUvDMq65vACLcBGAs/s1600/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2589-%25D8%25AA%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%2588 %25D8%25B2.1-1-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="811" data-original-width="788" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-sPuSG-vWUlQ/XJD_FIKyoYI/AAAAAAAAAFw/RpX6wnwTDj44z-3ecNvIzc3mUvDMq65vACLcBGAs/s400/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2589-%25D8%25AA%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%2588 %25D8%25B2.1-1-1.jpg" width="386" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
الحجم دي هتعمل إلى حد ما من 8 - 12 واحدة تشوروز.<br /><br />وقت الاستعداد الكلي إلى حد ما 40 دقيقة.<br /><br />عناصر عجينة التشوروز:<br /><br />1 كوباية مية.<br /><br />½ كوباية زبدة او بدانة.</h2>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Iqo7nphBvcw/XJD_a7C44gI/AAAAAAAAAGA/QmJApu1eStw0SJIziX6UGtr2CMrHpS_uACEwYBhgL/s1600/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2589-%25D8%25AA%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%2588 %25D8%25B2.1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="638" data-original-width="808" height="252" src="https://1.bp.blogspot.com/-Iqo7nphBvcw/XJD_a7C44gI/AAAAAAAAAGA/QmJApu1eStw0SJIziX6UGtr2CMrHpS_uACEwYBhgL/s320/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2589-%25D8%25AA%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25B1%25D9%2588 %25D8%25B2.1.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
عناصر صوص الشوكولاتة:<br /><br />1 عالقة هائلة نشا.<br /><br />2 كوباية حليب.<br /><br />113 جرام شوكولاتة غامقة متقطعة "إلى حد ما 8 معالق عظيمة".<br /><span style="color: #cc0000;">أسلوب الاستعداد:</span><br /><br />1- لعمل عجينة التشوروز اخلطي كوباية المية مع الزبدة او البدانة والملح في طاسة او حلة وحطيهم على نار عالية لحد ما يغلوا, وباستخدام عالقة خشب ابدأي حطي الدقيق بالتدرج وخفضي سخونة النار, وقلبي بشدة لحد ما العجينة توجد على شكل كورة, إلى حد ما لفترة دقيقة, ارفعي العجينة من على النار, ومع التقليب المتواصل ضيفي البيض بالتدرج للعجينة.<br /><br />2- لعمل صوص الشوكولاتة, في طبق ضئيل دوبي النشا في كوباية حليب, وكوباية الحليب اللي باقية عندنا ضيفي عليها الشوكولاتة وحطيها على نار متوسطة وافضلي قلبي فيها لحد ما الشوكولاتة تدوب, ضيفي لها النشا اللي دوبتيه والسكر, قللي سخونة النار لاقل احتياج وقلبيها طول الوقت لحد ما الشوكولاتة توجد سميكة, هتاخد نحو 5 دقايق, ولو حسيتي عقب 5 دقايق ان الشوكولاتة مش سميكة كفاية محتمل تضيفي لها شوية كمان من النشا لحد ما توصلي للسمك الموائم, ارفعي صوص الشوكولاتة من على النار واضربيه بمضرب يدوي سلك لحد ما يوجد أملس معاكي, واحفظيه في موضع دافي.<br /><br />3- حطي طاسه فيها الزيت للقلي على نار متوسطة, وسيبيه لحد ما يسخن, وحضري طبق ضئيل اخلطي فيه سكر مع قرفة.<br /><br />4- اثناء ما الزيت بيسخن, حطي عجينة التشوروز في كيس حلويات, اضغطي على الكيس ونزلي نحو 10 سم من العجينة في الزيت السخن, كرري الضغط على العجينة واقلي من 3 - 4 شرايح كل مرة, وقلبيهم دائما في الزيت, ولما يوجد لونها دهبي اقلبيها على الجنب التاني, ولما تاخد كلها اللون الدهبي نحو دقيقتين لكل جنب طلعيها من الزيت على ورق مطبخ عشان يمتص الزيت الزيادة.<br /><br />5- لما التشوروز يبرد شوية وتقدري تتعاملي معاه, غمسيه في مزيج السكر والقرفة "في اسبانيا بيغمسوه في السكر بس", وفق اختيارك لو بتحبي نكهة القرفة, جائز تضيفيها للسكر, لو مش بتفضليها استخدمي السكر لوحده.<br /><br />6- صبي الشوكولاتة في طبق ضئيل او فنجان, وقدمي التشوروز وهو دافي مع صوص الشوكولاتة.</h2>
<h2 style="text-align: center;">
<a href="https://www.bnathawa.com/2019/03/Spanish-Chorose-Dessert.html" rel="nofollow" target="_blank">المصدر بنات حواء تابعونا من هنا </a></h2>
</div>