|
تـصــابــيــع بالصور
نبدأ بالمقادير طبعاً / لبن / دقيق أبيض واسمر / زبده لعمل الرضيفه http://muntada.islamtoday.net/images...1c76525695.jpg نبدأ بعجن الدقيق واهم شيئ تكون عجينه متماسكه وفي نفس الوقت طريه ونعجنها جيداً ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق http://muntada.islamtoday.net/images...1c7654e2cf.jpg نبدأ بتحريك اللبن حتى يغلي ثم نبدأ بتقطيع العجينه بإصبعين وهي السبابه والإبهام ويكون حجمها بحجم إصبع الإبهام وهكذا اللي ان ينتهي المقدار نترك العجين يغلي مع اللبن لمدة ربع ساعه على نار هادئه حتى يتقصر اللبن ثم نضيف دقيق ابيض ونحركه جيداً ونتركها 3 دقائق تقريباً ثم توضع في الحافظه http://muntada.islamtoday.net/images...1c796b9322.jpg طبعاً نضيف سمن وعسل والسمن الذي على يمينكم سمن غنم والسمن الذي على يساركم سمن زبده ورضيفه http://muntada.islamtoday.net/images...1c79702cf7.jpg طبعاً ما تحلى الا بقهوة هيييييييييل م/ ن لعيونكم |
يعطيك العافية بنجربها 000
|
يعطيك العافية باين انها لذيذه من الصور
|
سعادة العقيد اذا بتسوونها اعزمنى تعرف( عزابى ) الاستاذه شهرانيه والفخرليه موضوع جميل وهذه الاكله من الاكلات التى يشتهر بها سكان منطقة عسير وبالاخص العساريه لهم ابداع لا يوصف فى طريقة عمل المصبعات تقبلى وافر احترامى وتقديرى |
أي والله لاتنساني يالعقيد حتى أنا باقي عزوووبي
شكرآ شهرانية على الطرح المشهي ... |
لاحول ولا قوة الا بالله اصبر اذا عزمنى اخذتك معى مانت ساكن معى فى عزبه وحده هههههههههههههههههه |
واااااو شو شو شكله لزيز اوي انشاء الله ازبطه فطور بكره بس مدري يصلح فطور ولا اخليه عصريه ؟ فطور شكله احسن تسلميين يا غاليه لا عدمتكـ 00 وربي من زمان نفسي اعرف اسويه اثريه مو صعب وانتم يا شباب ليش ما تسوونه في عزبتكمـ احسن جربوها وخلوكم ابطال علشان اذا تزوجتو تفاجئون زوجتكم انكم شاطريين:d |
قلبووو شو شو نسيتي ما تعلمينهم كيف عمل الرضيفه
الي بزبده ولا كذا ناكلهاا هههههه ممكن انا اقول طريقتها 00:d تضعون فحم على النار الين يحمر بعدها تشيلونه في اناء نظيف وترشون عليه دقيق ابيض كميه فنجال القهوه وبعدها تسخنون الزبده لحد ما تسيح وترشون عليها الدقيق مع التحريكـ شوي شو طبعن النار خفيفه مرره وكل شوي تضيفون لبن حتى تطلع لكم الرضيفه واذا خفيفه تثقلونها بدقيق برش وذا ثقيله تخففونها بلبن بلهناء والعافيه 00 ويسلموو شو شو |
يسلمو شهرانيه حتى انا كنت اتوقعها صعبه بس لا طلعت سهله
شهرانيه انتي اعزمينا يالبنات عليها وخلي هموسه تسوي الرضيفه :d يعطيكم العافيه |
الملتقى في الصيف لمن اراد المصابيع مرحباً ألف
|
| الساعة الآن 10:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
