منتديات ديوانـية القاريـه و لـحيفه الرئيسـيـة

اليوم غداكم أو عشاكم (زي ماتحبوا )

السليييييق

بالدجاج أو اللحم ( زي ماتحبوا )

وبالأخير ماننسى السلطة الخضراء معشوقتي

أما السلطة الحارة بالكزبرة أو بدون ضروري وجودها

وسلطة الفواكهة صديقتنا بصراحة أحبها

نبدأ بسم الله

المقادير

_2حبة دجاج وأفضل الحجم الوسط
أو

- لحم ضاني هبر بعظمه
و(الكمية اللي تكفيكم علشان الاسراف حرام )
- ارز مصري مغسول ومنقوع وانا استخدم رز ابو بنت او ابو سيوف ..
وأغش شوية مصري معاهم أممممم تمام
- حسب الكميه اللي تحتاجيها
- حليب ممكن السعودية +قشطةلونا
- ملعقتين سمن بري إذ مافية الفارم يوفي بالغرض وإذ خاييفين من الكرسترول مو ضروري
_ ملح + هيل + مستكة

نسلق ( اللحم أو الدجاج ) مو أنا ماني عارفة أنتو تبغوا لحم أو دجاج أنتوا بعدين أطبخوا اللي يعجبكم

المهم بعد التنظيف والتقطيع ونكون غلينا الماء نضع عليه المطلوب ليستوي مع قليل من الملح وحبتين هيل
فيه ناس يحبوه مهري وفيه ناس يحبوه نص نص ويكملوا سواه بالفرن
http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_abpmqn35.jpg

يالله صفي المرقه بمصفاه ناعمه واعيدي مسلوقة اللحم تغلي
اضيفي الرز وتاكدي من ان الماء تغطيه تماما
واتركيه اللي ان ينضح ويصبح لينآ
http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_x3tct44d.jpg
وافضل نضع اللحم بالفرن
ثم ضعي الحليب والقشطه على الرز وقلبيه وقلبيه واستمري بالتقليب واستمري .
http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_xz2z44ms.jpg

وتحبوا تحطوا القشطة الان في آخر دقيقة أنا افضل كدا

وكمان السمن سخنيه وحبتين مستكة و أفضل

نضعه بعد الغرف على الوجه شووووية موكثير زي الشكل
http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_o3jqlp7o.jpg

ويقدم مع السلطه الخضراء والسلطه الحاره

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_4gfvyc6v.jpg

وصحه ووووووووووووعافيه علىقلوبكم

أوووه فضيحة نسينا سلطة الفواكة
http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_rnvcsix5.jpg

عادة نستصعب الشئ
كيف نسهلة
نجيب التفاح ونقشرة ونقطعه قطع صغيرة
ومثله البرتقال والموز واي فاكهة عندك
وهات عصير مانجو الربيع المراعي او اللي تحبي
واي عصير تفضليه واسكبيه في الجك وضعي عليه قطع الفواكة
ان شاء الله يعجبك انا يعجبني
http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_0x8dhygh.gif
قولوا عجبكم بدون مجاملة