الموضوع
:
وصفة الكفتة المصرية او كفتة الحاتي
عرض مشاركة واحدة
#
1
30-11-2013, 05:42 PM
وصفة الكفتة المصرية او كفتة الحاتي
مقادير الوصفة: لحم مفروم بصل مفروم بقدونس مفروم توابل اللحم: - ملح - فلفل - بهارات - رشة كركم وشطة طريقة التحضير: السر هو ملعقتان من الارز تغسلان جيدا ثم تفرم في المفرمة فرم بسيط ويتم اضافقتها للحم وبقية المكونات ثم تشكل الكفتة على اسياخ وتشوى على الفحم او تشكل وتوضع في صينية بالفرن وبعد انتهاء نضجها تقومين بوضع قطعة من الفحم المشتعل في ورقة من الالومينيوم او القصدير وتضعي عليها ملعقة من السمن السائح وتضعيها في منتصف الصينية وتغطيها لدقيقة ستتشرب رائحة افحم المشتعل وتصبح تماما كما في المطاعم
منقول
التوقيع:
بضغطة واحدة ارسل لمئات الصفحات على الفيسبوك
أنا دنيا من الوله
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أنا دنيا من الوله
البحث عن المشاركات التي كتبها أنا دنيا من الوله