الموضوع
:
كبسة حــــاشــي
عرض مشاركة واحدة
16-10-2011, 02:03 PM
ÑÞã ÇáãÔÇÑßÉ : [
4
]
مشرفة سابقه
وهذي لحيمة الحاشي عقب ما إستوت
نشيل بعض اللحم ونحطة في قدر جانبي
نبدأ في سكب الرز بعناية
ونحركه بعناية بعد ونتأكد من ملحه ومن كمية الماء قبل ما نكبسه
نضيف المزيد من الليمون الاسود والفلفل الاخضر ولا ننسى فصوص الثوم الكاملة
ونسكر الكاتم ونخليه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة إلى خفيفة
وهذا القدر اللي فيه اللحم على الجمر علشان ما يبرد
وهذي الكبسة تقول لكم يامرحبا ويامقربا
وهذي لحظات التجيز والتقديم
م/ن
تفضلوا وسموا بالله
التوقيع:
شهرانية و الفخر ليه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى شهرانية و الفخر ليه
البحث عن المشاركات التي كتبها شهرانية و الفخر ليه